Dinas Sosial bekerjsa sama dengn SBMI mengadakan program reintegrasi dalam bentuk pemberdayaan bagi uruh migran korban pedagangan orang asal Desa Siliragung Kecamatan Kabupaten Banyuwangi.
Pada pelaksanaannya, mereka dilatih membuat produk makanan olahan seperti membuat cilok original dan saos tomato original serta pembuatan mie dari bahan buah naga.
Menurut Agung Sebastian, pelatihan ditujukan untuk memanfaatkan potensi sumberdaya lokal yang melimpah disekitar.
“Buah naga, ubi ungu sangat melimpah disini, maka pelatihan ini diarahkan pada pengolahan buah naga dan ubi,” jelas ketua SBMI Banyuwangi 10/7/2018.Bahan-bahan itu diolah menjadi kue yang menarik sehingga bisa nambah nilai ekonomis seperti bikin kue brownis.
Pemateri kegiatan pelatihan membuat mie dari bahan buah naga ini langsung dari pelaku usaha yang memproduksi makanan olahan dari buah naga yaitu Ibu Agustina.
Views: 2
